Chruścina jagodna

Zimozielone drzewo z rodziny wrzosowatych znane jest pod nazwą: drzewo poziomkowe, drzewo truskawkowe, poziomkowiec. W naturalnym środowisku rośnie w krajach basenu Morza Śródziemnego. Może osiągnąć nawet 3m wysokości a okazy rosnące dziko nawet do 12m. Ma wzniesiony, krzaczasty pokrój. Kwitnie w październiku i listopadzie tworząc niezbyt duże, zwisające wiechy. Najlepiej rośnie na stanowiskach słonecznych. Podłoże żyzne, przepuszczalne, próchnicze. Preferuje miejsce osłonięte od wiatru. Znosi ujemne temperatury, jednak nie jest całkowicie mrozoodporna. W trakcie sezonu wegetacyjnego, należy ją regularnie podlewać i nawozić. Bardzo dobrze znosi cięcie. Owoce dojrzewają przez rok. Gdy ich kolor przejdzie z pomarańczowego w czerwony, są gotowe do zbioru. Owoce rzadko spożywa się na surowo, ponieważ są nieco mdłe. Najczęściej stosuje się je do produkcji konfitur, soków i nalewek.

Ciekawostka

W Portugalii przygotowuje się z nich mocny likier o nazwie Aquardente de medronho. Ten owoc wykazuje działanie antybiotyczne. Zawiera etylowy ester kwasu galusowego, który jest antyutleniającym dodatkiem do żywności.

Czy chcielibyście mieć taki specyfik w swojej apteczce? 🙂

Subskrybuj
Powiadom o
guest
0 komentarzy
Najnowsze
Najstarsze Najwięcej głosów
Opinie w linii
Zobacz wszystkie komentarze